わが家の”カレー風味”おからサラダ
へそ曲がりクック @cook_40132281
生おからで作ったヘルシーサラダ。隠し味のカレー風味で効いてます。
このレシピの生い立ち
うの花に挑戦しようと思いましたが、ひじきがなく断念。ヘルシーサラダに急遽変更。
わが家の”カレー風味”おからサラダ
生おからで作ったヘルシーサラダ。隠し味のカレー風味で効いてます。
このレシピの生い立ち
うの花に挑戦しようと思いましたが、ひじきがなく断念。ヘルシーサラダに急遽変更。
作り方
- 1
キュウリは小口切りに、ニンジンは半月切りにして軽く塩を振ってしばらくしたら水気を切る。
- 2
玉ねぎをスライスして水にさらす。ハムを食べやすい大きさに切る。
- 3
茹で卵を作り細かく刻む。
- 4
ボールにおからと１、２、３を入れ、●印で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
マヨ好きなのでマヨネーズたっぷりでポテトサラダ風ですが、カレー粉がいい味を出してます。
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