アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かす間にエリンギとねぎとニンニクを薄切りにします。
エリンギは一口で入る大きさに、ネギは火が入りやすい厚さに。 - 2
フライパンにたっぷり油をしいて、ニンニクを入れる。ハサミで輪切りにしながら鷹の爪を入れます。タネも入れちゃっていいです☆
- 3
ニンニクが香ばしくなったらネギとエリンギ、砕いたコンソメとお酒を入れて炒め、
火を止めて茹でたパスタとあえれば完成！
コツ・ポイント
コンソメが溶けるまでパスタを入れないこと！
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