簡単☆ネギとちくわのぬた(酢味噌)

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

2016/2☆ 【ネギぬた】で人気検索 1位になりました(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
ネギをたくさん貰ったので、新鮮なうちに作ってみました(o^^o)

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材料

8人分
  1. 長ネギ 1キロ
  2. 適量
  3. 味噌 適量
  4. 砂糖 適量
  5. ちくわ 3本

作り方

  1. 1

    鍋にポットのお湯を入れて3cmくらいに切ったネギをいれます

  2. 2

    沸騰したらザルに上げ、水気を絞り ちくわの斜め切りをいれます

  3. 3

    酢、味噌、砂糖を大体、味を見ながら足していきます。完成♪

コツ・ポイント

私は、毎回やりますが ポットのお湯が、時短のポイント♪
水っぽくならないように水分は、きちんと絞りましょ~♪

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レシピ作者

めりーがっつさぶ
に公開
皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪
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