たこと長ネギの炒め物♪

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

これまた酒の肴に持って来いだよん(^_^)/
このレシピの生い立ち
たこ頂きました(^_^)v半分冷凍してたのを長ネギと塩コショウで炒めてみました♪

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材料

3人分
  1. ♪茹でたこ 半分
  2. ♪長ネギ 1本
  3. ♪オリーブオイル 大さじ1
  4. ♪塩 少々
  5. ♪コショウ 少々
  6. ♪ブラックペッパー 少々
  7. ♪バジル 少々
  8. ♪酢橘(スダチ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは3cmの長さに切ります♪

  2. 2

    たこは乱切りにし塩コショウで下味を付けておきます♪

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき加熱し長ネギを入れて炒めます♪

  4. 4

    ネギに焼き色が付いたら、たこを入れて炒めて行きます♪

  5. 5

    たこからの汁気が無くなって来たらバジルを振り、仕上げに酢橘(スダチ)をかけて出来上がり♪

  6. 6

    お皿に盛ってブラックペッパーフリフリ〜ハイ！どうぞ召し上がれ〜(*^o^*)/

コツ・ポイント

酢橘(スダチ)を入れる事がポイントだよ(^_^)v酢橘が無い場合は柑橘系なら大丈夫♪柚子、橙、レモンでもOKだよん(^_^)v

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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