☺めっちゃウマい我が家の唐揚げ♬

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とってもジューシーな唐揚げです(*´з`)
下味もしっかりめでご飯進む君デス♪
是非作ってみてね✿
このレシピの生い立ち
なんだか唐揚げが無性に食べたくなって作ってみたら、とっても美味しかったのでレシピUPしました♪

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材料

約3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ○マヨネーズ 大さじ1杯
  3. ○しょうゆ 大さじ2杯
  4. ○酒 大さじ1杯
  5. ○みりん 大さじ1杯
  6. ○胡麻油 小さじ1杯
  7. ○塩胡椒 少々
  8. ○卵 1個
  9. ○ニンニク(すりおろし) 2片
  10. 片栗粉 適量
  11. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をひと口大のそぎ切りにします
    。ニンニクは、すりおろします。

  2. 2

    ZIPロックのような袋に1の鶏もも肉を入れて○をすべて加えて、よく揉みこみます。

  3. 3

    最低でも約1時間ほど漬け込んだら汁気をきり片栗粉を、まぶしつけます。

  4. 4

    揚げ油で、こんがりと揚げたら最後は強火にしてカラッとさせます。

  5. 5

    火を止めて油をきったら、器に盛り付けて出来上がり＾＾

コツ・ポイント

最低でも1時間ほど漬け込むと味がしっかりと味がついて美味しいですよ！！

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旦那と2人暮らしです♬静かな暮らしを求めてのクックを始めた私です(。◕‿◕。) どうぞよろしくお願い致します✾
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