玉子丼！卵1個と麺つゆで！簡単！激ウマ！
Ｉmａ３ @cook_40100903
卵1個であっという間に激ウマ丼の完成です！
このレシピの生い立ち
親子丼にするには肉がない…そんなときにはコレです。間違いありません。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は器に割り入れ、卵黄を箸で切り3回ぐるぐるかき混ぜます。かき混ぜ過ぎ厳禁です。
- 2
小鍋に麺つゆ、水、砂糖を入れ沸騰させます。
- 3
卵を注ぎます。端からかたまり、真ん中は卵白が透明な状態で火を止め、2回ぐるぐる混ぜます。
- 4
丼にごはんをつぎ、卵をかけてネギをふったら完成です！
-
- 5
2018年3月12日に話題入りしました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
卵は混ぜ過ぎない、さわらない。半熟すぎるくらいで火を止める。これにつきます！
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