【絶品簡単】玉葱と林檎のステーキソース♪

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

本格的なステーキソースがミキサーを使用し簡単に作れます!このソースならローストビーフや温野菜何にでも合うので作り置きも◎
このレシピの生い立ち
ステーキ肉を買ったので、お店の様な美味しいソースで食べたかったので家にあるものでチャチャっと作ってみました!
家族みんな『お店の味より美味しい』って言ってくれてご飯にまで掛けて食べてくれました!お陰でこの分量全て無くなりました!!

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材料

  1. *玉葱 1個
  2. *林檎 1/2個
  3. *ニンニク 3片
  4. *白ワイン 大さじ2
  5. *醤油、*みりん 大さじ3
  6. バター 10g
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    *の全ての物を入れてミキサーにかける。塊が全て無くなりドロドロになればオッケー!

  2. 2

    鍋にバターとオリーブオイルを入れて溶かしておく。

  3. 3

    ②に①を入れて火にかけ混ぜながら中火で沸騰させて火を通す。5〜8分程煮て味見をして塩胡椒で味を整えて完成!

  4. 4

    ちなみに我が家では焼肉用の鉄板で好きな焼き具合に焼いて切り分けて食べてます!

  5. 5

    好きな焼き方に焼いたらお肉に掛けて食べて下さい!

コツ・ポイント

ミキサーを使用しドロドロににする事!

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レシピ作者

タワまん☆
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