⭐️５分で出来る簡単ふわとろオムライス！

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⭐️簡単で美味しいふわとろオムライス。
誰でもレストランオムライスに！
普通のオムライス　レシピID : 20142657

このレシピの生い立ち
⭐️ 洋食屋さんのようなオムライスを自宅でもできないかと考案しました。

誰でも簡単に出来るので是非お試し下さい。(^｡^)/

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材料

１人分
  1. 卵 ２個
  2. ご飯 200g
  3. ケチャップ 適量
  4. ケチャップライス調理
  5. 塩胡椒 適量
  6. ケチャップ 大さじ２杯 30cc
  7. 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  8. ツナ又は鶏肉 １缶 or 30g程度

作り方

  1. 1

    まずケチャップライス又はチキンライスを作る。

    フライパンで具材を炒めるか具材を入れて電子レンジで９０秒温めればOK.

  2. 2

    ケチャップライスにツナをそのまままんべんなく載せる。

    この工程は省いてもOK！

  3. 3

    フライパンを中火で温めておき卵を２０秒ほど焼いて奥側で形を整える。

    焼き色が付いてしまうので２０秒以上は焼かないように

  4. 4

    火を止め形を整えたらケチャップライスの上に優しく載せ箸かナイフ、包丁で真ん中に切れ目を入れゆっくりと左右に広げる。

  5. 5

    ケチャップをお好みで掛けたらふわとろのオムライスが完成します。

    普通のオムライスは
    レシピID : 20142657

コツ・ポイント

⭐️ 一番重要なのは卵の調理です。
中火であらかじめフライパンを温めておき溶き卵を入れ素早くかき混ぜ２０秒ぐらいですぐに火を止めます。

そして素早く形を整えることで余熱で焼き色がつかず綺麗で半熟のオムライスができます。

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レシピ作者

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に公開
⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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