簡単☆大豆とツナひじきと人参の煮物♪

YORITTA
YORITTA @cook_40055788

缶詰3つ+人参で作れるしっかり味の煮物です♪
イソフラボン、鉄分、カルシウム、食物繊維、βカロテンたっぷり(^^)d
このレシピの生い立ち
家にある缶詰で簡単にできる煮物を作りました♪

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材料

4〜6人分
  1. 大豆の缶詰(coopドライパック) 1缶(140g)
  2. ひじき缶詰(coopドライパック) 1缶(110g)
  3. ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
  4. 人参 1/2本
  5. ☆醤油 大さじ1.5
  6. ☆三温糖 大さじ1.5
  7. ☆水 150cc

作り方

  1. 1

    人参は3センチ程度の細切りにする。
    小鍋に、ツナ(オイルごと全部)と、ひじきと、人参を入れ、中火で炒める。

  2. 2

    人参に軽く火が通ったら大豆と☆を入れて、沸騰したら弱火にし、汁気が少なくなるまでコトコト煮たら出来上がり♪(約15分)

  3. 3

    分量や手順を見直しました。H27,3/16

コツ・ポイント

★ツナ缶のオイルで炒めるので油は不要です♪

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レシピ作者

YORITTA
YORITTA @cook_40055788
に公開
愛知県名古屋市出身。男の子2人の母です♪お酒に合う料理や、少材料で簡単に作れる料理が好きw時々、レシピの見直し(分量や作り方の修正、写真の変更、削除等)をしています。印刷をして頂いている方等々、ごめんなさい(-人-;)めんつゆはミツカン追いがつおつゆ、ぽん酢は味ぽん、砂糖はきび砂糖を使っています。どうぞよろしく♪
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