☆長芋のマヨ照り焼き☆*

ぐりぱん's cooksnap of when they made ☆長芋のマヨ照り焼き☆*.
にぃな☆にこ
にぃな☆にこ @cook_40128112

焼いたことでホクホクになった長芋に甘めのタレが絡まります(*´˘`*)お弁当にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
いつもはめんつゆだけで焼いてましたが、ちょっとこってりしたのを作ろうと思いマヨと砂糖を入れてみました。

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材料

  1. 長芋 20cmくらい
  2. ◎マヨネーズ 大さじ1/2
  3. ◎めんつゆ 大さじ２
  4. ◎砂糖 大さじ1/2
  5. ごま油 適量
  6. 青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋も皮を剥き２㎝くらいの輪切りにする。
    タレの分量の◎を混ぜておく。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに長芋を入れ、焦げ目が付くくらい焼く。

  3. 3

    焦げ目が付いたら１で混ぜておいたタレを入れ絡ませる。
    ※焦げやすいので注意！

  4. 4

    全体的に絡まったらお皿に盛り、お好みで青海苔をかけ完全！

コツ・ポイント

タレを入れる際に強火だと焦げやすいので弱火くらいにしてから入れてください(^^)
長芋の切り方はお好みでどうぞ！

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レシピ作者

にぃな☆にこ
にぃな☆にこ @cook_40128112
に公開
二児の母です。作る&食べる大好き✨毎日の料理にCOOKPAD活躍！自分はまったりレシピup中。同じニックネームの方がいらっしゃったので、変えさせて頂きました(∗ˊᵕ`∗)
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