ご飯がすすむ 千本ネギの味噌炒め
みみりん２６ @cook_40070341
今が旬の千本ネギは柔らかくとても美味しいです。私は少し濃いめの味にしています。ご飯がすすみますよ。
このレシピの生い立ち
千本ネギは旬の時期がみじかいです。美味しいうちにたくさん食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
1cmの小口切りにした千本ネギと刻みにんにく、刻み生姜、ひき肉、鷹の爪をごま油で炒める
- 2
味つけは砂糖、みそ、みりん、あれば味覇を入れて３分くらい炒める
- 3
お味噌により味が違うので味をみて調整します。
コツ・ポイント
味噌の味がそれぞれですので味をみてお好みの味に調整してください。
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