ほうれん草ともやしの柚子胡椒あえ
omae43 @cook_40082919
だけどピリッとして美味しいです！
お弁当の一品にもおすすめ！ 魔法をかけたような美味しさです！
このレシピの生い立ち
奥さんがお弁当に入れてくれたのを再現して作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草ともやしを別々に沸騰した鍋で40秒程度ゆでる
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに包丁で切る
- 3
それぞれザルに上げてキッチンペーパーでよく水気をとる
- 4
ほうれん草ともやしをボールにいれ柚子胡椒を適量入れてよくあえる
- 5
小鉢に盛り付けたら薄口醤油をあえた鰹節を上に盛り付けて完成！
リアクション
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