作り方
- 1
牛肉に酒、しょう油、片栗粉、砂糖を混ぜておく。
小松菜は電子レンジ600w1分半〜2分加熱して冷めたら軽く水分を絞る。 - 2
フライパンに油を入れ牛肉を炒める。
- 3
牛肉に火が通ってきたら小松菜を入れて炒める。最後に塩コショウで味を調えて完成。
コツ・ポイント
小松菜を先に電子レンジで加熱しておくと作りやすいと思います。
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