ヨシダソースで簡単⭐豚のスタミナ丼!

YxxxIchan
YxxxIchan @cook_40257379

調味料はヨシダソース、ニンニク、塩コショウさえあれば簡単に出来ちゃいます⭐美味しすぎて旦那も絶賛です!
このレシピの生い立ち
コストコでヨシダソースを購入したので⭐

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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ★酒(下味用) 大さじ2
  4. 片栗粉(下味用) 大さじ1
  5. ★醤油(下味用) 小さじ1
  6. ☆ヨシダソース 大さじ5
  7. ☆にんにくチューブ 2cm
  8. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ★とお肉を袋に入れてよく揉み込んでから10分放置する

  2. 2

    ①を放置してる間に玉ねぎを串切りに切る

  3. 3

    フライパンに火をつけて温まったら少量のサラダ油をひいて①のお肉を入れて弱火よりの中火で焼く

  4. 4

    お肉が所々白くなったら玉ねぎを入れて玉ねぎがシナシナになるまで焦がさないように焼く

  5. 5

    玉ねぎがシナシナになったら☆を入れてタレが無くなって全体的に茶色く染まるまで煮詰める。

  6. 6

    煮汁が無くなりトロトロに茶色くなったら完成!

  7. 7

    お好みでネギや卵を乗せてください♪
    マヨネーズや一味をかけると更に美味しくなります!

コツ・ポイント

★の下味をしっかりとお肉に染み込ませることにより柔らかいお肉になります!煮詰めてる間にタレが足りなくなればヨシダソースを足してください!

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レシピ作者

YxxxIchan
YxxxIchan @cook_40257379
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