♪家族に大人気！簡単お好み焼き～♪

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♪まぁこ♪
♪まぁこ♪ @cook_40257479

家族みんな大好きなお好み焼き♪
お好み焼き粉を使わずうちにある小麦粉でお好み焼きを
作りたいなぁ♪と思い考えてみました♪
このレシピの生い立ち
おうちにお好み焼き粉がなかったので
小麦粉でふんわりサクサクなお好み焼きが出来ないかな♪ッて思って作りました♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 豚バラ 150g
  3. 小麦粉 300g
  4. だしの素 １袋
  5. 卵 4個
  6. 水 600cc

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りより
    やや太めに切る！

  2. 2

    豚バラは２センチぐらいに切る！

  3. 3

    ボールに卵、水、だしの素を入れ
    混ぜる！

    そこに小麦粉をふるいながら入れよく混ぜる！
    しゃばしゃばな感じでOK♪

  4. 4

    3 に、切ったキャベツを入れ
    混ぜる！

  5. 5

    フライパンに(ホットプレートでも)
    サラダ油少々を入れ
    生地をお玉ですくって入れる！
    生地の上に、豚バラをのっける！

  6. 6

    両面こんがり焼けたら
    ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしを
    お好みでかけて
    出来上がり♪

コツ・ポイント

★小麦粉をふるってから混ぜる！
これをするだけで
ふんわりサクサクお好みになるよ★(^^)

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