とりの唐揚げ(ねぎ醤油だれ)

クビンス公式
クビンス公式 @cook_40128315

ご自宅で簡単にとりの唐揚げ(ねぎ醤油だれ)を作れます。
このレシピの生い立ち
味も、健康も、クビンスで!
クビンスヨーグルト(ギリシャ)&チーズメーカーは、健康で豊かな生活の始まりです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏もも肉 350g
  2. 片栗粉 適宜
  3. サラダ油 適宜
  4. [下味]
  5. 醤油 大さじ3
  6. 梅エキス 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. しょうが(みじん切り) 大さじ1
  9. にんにく(みじん切り) 大さじ1/2
  10. ≪ねぎ醤油だれ≫
  11. 玉ねぎ 1/2個
  12. 長ねぎ 1/2本
  13. パプリカ(赤・緑・黄) 各1/4個
  14. 醤油  大さじ4
  15. バナナ酢  大さじ3
  16. りんごエキス 大さじ1
  17. 胡椒   少々

作り方

  1. 1

    1. ボウルに入れて[下味]の材料をすべて入れ、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    2. 鶏肉は、食べやすい大きさに切り①に入れ20分ほど、つけておく。

  3. 3

    3. ②の鶏肉を片栗粉をまぶし、フライパンで低温の170℃油で揚げてから一度取り出し、
    2度目に高温で揚げて完成。

  4. 4

    4. ≪ねぎ醤油だれ≫の玉ねぎ・長ねぎ・パプリカをみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。

  5. 5

    5. 器に盛り、上に醤油だれをかけて出来上がり。

  6. 6

    *梅エキスの作り方参考

  7. 7

    *りんご酵素エキスの作り方参考

  8. 8

    *バナナ酵素酢の作り方参考

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クビンス公式
クビンス公式 @cook_40128315
に公開

似たレシピ