唐揚げ〜甘旨ねぎダレ

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ちゃぱりた
ちゃぱりた @cook_40075313

保存してもおいしー唐揚げですヽ(*'▽'*)ﾉ
お弁当のおかずに♡
お酒のお供に♡
このレシピの生い立ち
子供のお弁当用に甘めなタレをテキトーに混ぜて作りましたー（笑）

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 二枚
  2. 下味☆生姜 大さじ1くらい
  3. 下味☆ニンニク 大さじ1くらい
  4. 下味☆醤油 大さじ2
  5. 下味☆お酒 大さじ2
  6. 下味☆塩コショウ 少々
  7. タレ★白ねぎ 1本
  8. タレ★醤油 大さじ２
  9. タレ★お酒 大さじ4
  10. タレ★オイスターソース 大さじ1/2
  11. タレ★砂糖 大さじ1(好み)
  12. タレ★ごま油 少し
  13. 片栗粉

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を子供の一口サイズに切りまーす！

  2. 2

    下味の材料を全部混ぜてー下味をつけまーす！
    生姜とニンニクはこんくらいかなー好みで（笑）

  3. 3

    ちょっともんで冷蔵庫に入れておくよーヽ(*'▽'*)ﾉ

  4. 4

    次はーねぎダレ作りまーす！

    白ネギは、斜めに切り込みをいれてー

  5. 5

    裏返してー

  6. 6

    こーやってーまた切り込みいれてー

  7. 7

    こーするとー

  8. 8

    ふんわりとみじん切りができまーす(*´▽｀*)ﾉ

  9. 9

    ねぎダレの調味料を全部混ぜておきまーす！

  10. 10

    片栗粉でーす

  11. 11

    つけまーす

  12. 12

    揚げまーす

  13. 13

    こんがり揚げまーす

  14. 14

    揚がったらすぐにねぎダレとあえます(｀･ω･´)ﾉ

    完成ヽ(*'▽'*)ﾉ

  15. 15

    タッパーに入れてー冷ましてー冷蔵庫に入れておけば、味が染みて美味しくなるよー(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ

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レシピ作者

ちゃぱりた
ちゃぱりた @cook_40075313
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簡単にできるメニューを出来るだけ分かりやすく写真いっぱいでアップしていこーと思ってまーす(*≧艸≦)分量は普段計らないので、大体こんな感じかなーってやってまーすヾ(･ε･｀*) 
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