作り方
- 1
茄子は1㎝の輪切りにします 大葉は千切りにします
- 2
赤味噌&お砂糖 &お酒を混ぜ合わせておきます
- 3
フライパンに油、なすを炒めて、鷹の爪2を絡めて仕上げに大葉を散らして完成です(*^_^*)
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