ナスと豚肉の重ね蒸し
クックリックチック @cook_40141077
今の時期ナスは美味しく安価です。簡単でサッパリたくさん食べたかったのでレンジで作りました
このレシピの生い立ち
ナスと豚肉
ナスと味噌 美味しいですよー
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを縦に切ります(4から5等分くらい)
-
- 2
ナスと豚肉を交互に重ねます
-
- 3
これを食べやすい様に横に三等分に切り、耐熱容器に並べます
-
- 4
適量の塩胡椒を振ってラップをかけて7分くらいレンジでチンします。
-
- 5
味噌 砂糖 みりんを
３対2対1位の割合で混ぜ合わせ甘味噌を作り、出来上がり -
コツ・ポイント
豚肉がしっかり加熱されていれば完成です。
ポン酢マヨ七味などでも美味しいです
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