何でもタジン！#3ちょいカタ春雨
タジンラバーつじ @cook_40096321
タジン鍋から出る水分、多くない…？そう感じたあなたへ
このレシピの生い立ち
もやしと白菜から出る水分が尋常ではないので、春雨に吸ってもらおうと、考えた結果出来ました。さすがに春雨伸びるほどの水分は出ず、春雨若干固めです。
アプリでひらく作り方
- 1
まーるい春雨をタジン鍋の真ん中に設置
- 2
春雨の周りに、チンゲンサイ、白菜、もやし、肉を設置
- 3
麺つゆを春雨の表面に垂らす
- 4
蒸す！
- 5
蒸した水分を春雨が吸うので、春雨が柔らかくなるまで蒸す
- 6
待ちきれなくなったら食べる
コツ・ポイント
春雨が伸びていないと食べにくいです。
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