簡単✨サバの缶詰でひじきの煮物✨

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babypear
babypear @cook_40135647

味が濃いめなのでご飯が進みます！それに余ったらひじきご飯にリメイクも♡ひじきご飯も是非♡ID 19551460✨

このレシピの生い立ち
ひじきが苦手な人でも食べれるように考えました♡

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材料

4人分
  1. ひじき 150〜200g
  2. にんじん 1/2〜1本
  3. ぶなしめじ 1/2
  4. サバの味噌煮缶 1個
  5. ごま油 適量
  6. 白だし 80ml
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ぶなしめじを切って、にんじんを千切りにするだけ！乾燥ひじきを使う場合は水で戻してください♡

  2. 2

    まずはごま油でひじきとにんじんを炒めます。ごま油が馴染んだら、次にぶなしめじも炒めます。

  3. 3

    全体にごま油が馴染んだら、白だし・砂糖・お酒を入れてください。

  4. 4

    あとはサバの味噌煮缶を汁ごと入れます！

  5. 5

    サバを崩し過ぎないようにしながら、にんじんが柔らかくなったら完成✨

  6. 6

    簡単でしょ♡

コツ・ポイント

サバを崩し過ぎないようにすること✨見た目も食感もいいですよ♡ 乾燥ひじきの場合は20〜25gを水で戻して使ってください♡

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babypear
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