簡単 鶏ミンチと福神漬けの春巻き

春巻きの皮を、４分の1にカットして使います。

青じそを10枚の軸を取ります。ジップロックに、鶏ミンチに、玉ねぎのみじん切り、卵黄、☆調味料を入れてコネコネします。

春巻きの皮に、青じそをのせて、その上にジップロックの角をカットして鶏ミンチを出します。

3に、福神漬けをのせて、巻きます。

フライパンに並べて、焼き色をつけながら、片面を2〜3分蒸し焼きにして、ひっくり返して、中まで火が通ったら出来上がり。