簡単☆ご飯がすすむ！きのこの佃煮

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ルナＰボール
ルナＰボール @cook_40147184

2014/8/10話題入り＆カテゴリ掲載♡ご飯のお供に！椎茸、えのき、エリンギ、しめじでお弁当やあと一品、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
売っている佃煮が美味しかったので原材料を見たら自分でも作れそうだったので作ってみました＾＾

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材料

  1. しいたけ 大きめ6枚
  2. えのき 1パック
  3. ★醤油 大匙2
  4. ★砂糖 大匙2
  5. ★みりん 大匙2
  6. ★酒 大匙2

作り方

  1. 1

    きのこをお好きな大きさにスライスします。

  2. 2

    鍋に1と★を入れて、弱火～中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成です。

  3. 3

    ♡2014/8/10♡
    話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡

コツ・ポイント

砂糖大匙2のかわりに、砂糖大匙1+はちみつ大匙1でもおいしいです。甘目がお好きな方にはこちらのほうがオススメです。
逆に、辛目がお好みの方はみりんを少なめにして、七味をふりかけても◎

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つくれぽ (38)

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レシピ作者

ルナＰボール
ルナＰボール @cook_40147184
に公開
主人のこととお料理が大好きな主婦です。小さい頃から気づいたらお料理が習慣でした。大好きな主人の「美味しい！」が聞きたくて毎日お料理頑張っています♡皆さまからいただく素敵なレポが励みです。私のレシピがどなたかの参考になれたら大喜びです！宜しくお願いします♡
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