常備菜 白菜のサッと煮

クックEGWP15☆'s cooksnap of when they made 常備菜 白菜のサッと煮.
★むさ's cooksnap of when they made 常備菜 白菜のサッと煮.
ペキのリリー's cooksnap of when they made 常備菜 白菜のサッと煮.
Ringo0703
Ringo0703 @cook_40175834

ちょっぴり甘めの味付けで野菜だけでもご飯が進みます！我が家の常備菜。
2016.12.18クックパッドニュースに！感謝♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜で考えたレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 1/8玉
  2. にんじん 1/2本
  3. かつお節 1パック
  4. 酒 大さじ1
  5. 三温糖 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 水 100cc位

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにカット。にんじんは細切りにする。

  2. 2

    油をひいた深めのフライパンににんじん、白菜を入れて炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、水、酒、三温糖、しょうゆ、みりんを入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    にんじんがやわらかくなったら火をとめて、かつお節をまぶして混ぜる。

  5. 5

    器に盛りつけたらできあがり！

  6. 6

    2016.12.18
    クックパッドニュースに取り上げて頂きました。
    ありがとうございます♡

  7. 7

    2016.12.28
    祝話題入り！
    ありがとうございます♡

  8. 8

    2019.1.14

    トップ写真差し替えました

コツ・ポイント

白菜はクタクタにならないように少しシャキシャキ感を残すと美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (37)

つくれぽについて

レシピ作者

Ringo0703
Ringo0703 @cook_40175834
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. パトカー弁当 ☆kk_mama☆
  2. カレイの煮付け つばめ
  3. 材料に個性ありきの焼きうどん 白猫料理人
  4. オクラの夏さっぱり和え クックMPNW62☆
  5. きゅうりとチアシードの浅漬け 諭梨奈
  1. 菜の花ロールサンド☆サンドらずボックス 玉田悦子
  2. アボカドとはっさくのサラダ なおねえ☆
  3. トマトリゾット風ごはん☆ ❁nanami❁
  4. 一石二鳥のご飯が進むけどヘルシー野菜炒め かなカッパ