美味しい白和え

うさぴよさん
うさぴよさん @cook_40099146

甘〜い白和えです
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをアレンジしました

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材料

  1. ほうれん草 4房
  2. にんじん 1/2本
  3. 糸こんにゃく 1袋
  4. 木綿豆腐 1個
  5. ☆炒め用
  6. 出し汁 100cc
  7. 砂糖 小さじ2
  8. みりん 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1
  10. ひとふり
  11. ★和え調味料
  12. ごま 大さじ2
  13. 砂糖 大さじ1〜2
  14. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは短冊切り、ほうれん草とこんにゃくは下茹でする。
    ほうれん草は3〜4㎝に切る

  2. 2

    鍋に☆とこんにゃく、にんじんを入れ水分が飛ぶまで煮る。

  3. 3

    ボールに2を入れ、★、水を切った豆腐、ほうれん草も加え、しっかり混ぜ合わせる

コツ・ポイント

豆腐、ほうれん草の水はしっかり切ることです

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レシピ作者

うさぴよさん
うさぴよさん @cook_40099146
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