ダイエット中のそぼろご飯♪

しょうがはみじん切り、にんじんと玉ねぎは粗みじん切りにする。

糸こんにゃくは、水でさっと洗って、他の具となじむぐらいにみじん切りにする。長さで言えば１㎝くらいかな？

フライパンに油を熱してしょうがを入れ、しょうががフツフツしたら、人参、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れて中火で炒める。

水分がなくなり玉ねぎが透明になったら、フライパンの真ん中を開けてミンチを入れ、ミンチをほぐしながら炒める。

ミンチがだいたいほぐれたらまわりの具と混ぜながら火を通す。

お肉に火が通ったら、○の調味料をすべて合わせてフライパンに入れ、水分がなるなるまで混ぜながら炒める。