蓮根ごぼう☆ごまマヨ和え
ゆのkitchen @cook_40114505
ごぼうと蓮根に味が絡んでとっても美味しい一品です☆
味噌で旨味とコクUP♪
このレシピの生い立ち
子供が蓮根が大好きで、いろんなレシピを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は縦半分に切り、薄切りにして、ごぼうは斜めに5ミリ程に切り、水にさらしておきます。
-
- 2
ごぼうと水を入れて蓋をして火をつけます。
沸騰してきたら蓮根も入れて火が通ったらお湯をきります。 -
- 3
2をやってる間に、ボウルにAを入れて混ぜておきます。
今回は白黒両方胡麻使いました。 -
- 4
2を3に入れて和えたら完成！
-
リアクション
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