蓮根 ごぼう 里芋 油揚げの 味噌汁～♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

蓮根や、ごぼう、里芋を使った、秋の美味しいお味噌汁です♪
普段の一品に♪
このレシピの生い立ち
里芋や蓮根、ごぼうが余っていたので、お味噌汁にしてみました♡

秋の味覚を美味しく(*^^*).＊♪

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材料

3人分
  1. ごぼう 2分の1本
  2. 蓮根 150g
  3. 里芋 2個
  4. 人参 2分の1本
  5. 油揚げ 1枚
  6. 水 1L
  7. だしの素 3袋(12g)
  8. 味噌 お玉3分の1~味をみて

作り方

  1. 1

    蓮根はいちょう切り、ごぼうは、薄切い斜め切り、里芋は乱切りにして、水にさらす。

  2. 2

    人参は、いちょう切りにする。

  3. 3

    油揚げは、5mm幅くらいに切る。

  4. 4

    水、だしの素を入れて、沸騰させる。

  5. 5

    具材を入れて、再び沸騰させ、15~20ほど煮る。

  6. 6

    味をみながら、味噌を溶かして、完成です！

コツ・ポイント

煮るだけです！
味噌は、味をみながら入れて下さい(^-^)

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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