簡単おつまみ ささみフライ

101ranchan
101ranchan @cook_40102345

簡単にできるおつまみ&オカズに!
このレシピの生い立ち
揚げ物が辛いおじさんにも優しいおつまみ求めて!

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材料

3人分
  1. ささみ 6本 300g位
  2. パン粉 大4
  3. 粉チーズ 大1
  4. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    ささみのスジを取ります。
    フォークの隙間にスジを通し魚の骨抜き等を使ってスジを取ります。

  2. 2

    フードプロセッサーにかけたパン粉と粉チーズを混ぜます。

  3. 3

    ビニール袋にマヨネーズとささみを入れて、モミモミして馴染ませましょう。

  4. 4

    ささみを取り出し、パン粉を付けます。
    この時、ぎゅっと握る感じんでパン粉を付けましょう!

  5. 5

    クッキングシートを敷きささみを並べオーブントースターにgo!

  6. 6

    10分片面焼いたら裏返して、10分表面がパリッとして焼き色が付く位で、焦げ付く様なら、アルミホイルを被せて下さいね。

  7. 7

    油で揚げて無いのでヘルシー&片付け楽ですよ。

  8. 8

    子供には、一口サイズに切りオカズにどうぞ!

コツ・ポイント

オーブントースターの機種により、火が通る前に焦げ付く様ならアルミホイルを被せて焼きましょう!

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