ごはんと一緒に♪大根のトマトソース煮

大根を2〜3cmほどのサイコロ状に切り、キッチンペーパーなどで軽く水気を取る。

フライパンに油を熱し、大根に軽く焼き目がつくまで炒める。
次いでにんにくを入れ、香りが出るまで炒めてからひき肉を入れる。

ひき肉全体の色が変わってパラパラになってきたら※を入れて混ぜ合わせ、煮詰めていく。

大根に火が通って柔らかくなったら塩こしょうで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。