作り方
- 1
こんにゃくはスプーンで切るか手でちぎる。
さつま揚げは一口大に切っておく。 - 2
フライパンか鍋に油(分量外)をひき
こんにゃくを乾煎りする。 - 3
さつま揚げを加えさっと炒める。
- 4
○を加え、中火で煮る。
- 5
焦がさないように時々混ぜて、汁気がなくなればできあがり♪
コツ・ポイント
こんにゃくのにおいが気になる場合は、塩もみして下茹でしてください☆
スプーンで切ることで味が染みやすくなります☆
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