☆簡単＊鰆のムニエル☆

dobachi's cooksnap of when they made ☆簡単＊鰆のムニエル☆.
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★☆kay×３☆★
★☆kay×３☆★ @cook_40095014

マジックソルト&バジルの風味に、
さっぱりレモンを絞り…☆

あっさりしたムニエルです✨
このレシピの生い立ち
新鮮な鰆が、手に入ったので～☆

西京焼きと悩みましたが…今回は、
さっぱりしたムニエルにしてみました‼

☆(*≧∀≦*)☆

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材料

4人分
  1. 鰆 4切れ
  2. マジックソルト 多めにたっぷり
  3. バジル 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. バター 大さじ1
  6. レモン(スライス) 4～5枚

作り方

  1. 1

    鰆に、マジックソルト&バジルをたっぷり振りかけ、15分ほどおいて下味をつけます。

  2. 2

    ①の鰆に、小麦粉を全体に薄くまぶし、バターを熱したフライパンで焼きます☆
    (蓋をして、弱火～中火で…★)

  3. 3

    鰆に火が通ったら…
    スライスしたレモンを添えて、盛りつけて、
    完成です‼

    ヘ(≧▽≦ヘ)♪

コツ・ポイント

火加減は、弱火～中火で☆

マジックソルトを振りかけたら～
しっかり15分は、おいておきましょう～

超簡単です✨

(*・ｘ・)ノ~~~♪

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