簡単☆ウインナーと卵のピリ辛炒め

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2児母☆手抜き夫弁当
2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675

ピリ辛なので豆板醤の量を調整すれば子供も好きな味に☆余り食材でもう一品やお弁当に♩
ピーマンやキャベツをいれても！
このレシピの生い立ち
ウインナーはお弁当用で良く買いますが、いつも炒めるだけになってしまうので(*´꒳`*)

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材料

2人分
  1. ソーセージ 5〜6本
  2. 長ネギ 1本
  3. 卵 2個
  4. ☆ケチャップ 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆豆板醤 小さじ1/2
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーと長ネギは斜めに切り、フライパンで炒める

  2. 2

    卵をとぎ、塩胡椒をしておく

  3. 3

    具材が炒まったら、隙間に卵を流し入れて、少し塊が出来るように炒める

  4. 4

    卵が炒まったら☆調味料を加えて混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

ウインナーの代わりに、魚肉ソーセージも合います！

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花嫁修行頑張ります笑
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