簡単！いわしつみれdeトマトソース煮☆
ルナ7 @cook_40098781
市販のトマトソース＆いわしつみれを使った、野菜がたっぷり食べられる・時短レシピ☆ 冷蔵庫の半端や残り野菜使いきりにも☆
このレシピの生い立ち
生協のトマトソース＆冷凍モンで、とにかく手抜きです(笑) 今回は、いわしつみれを使いましたが、お肉や海老・イカなどの、団子・つくね・つみれ、色々と使えます。
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- 1
鍋に、いわしつくねがかぶるぐらいのお湯を沸かし、粉末だし、生姜･にんにくと一緒に、５分程煮る。
- 2
一旦、つくねを鍋から取り出し、野菜・トマトソースを入れて火が通るまで煮る。調味料を加えて味を整える。
- 3
つみれを鍋に戻し、5分程煮込んだら、火を止めておけば、味が落ち着く。
- 4
こんな感じのモノで。
-
コツ・ポイント
ご飯に合うように、うちのトマトソース煮は、めんつゆで味付けします。煮込む→休ませることで、味が落ち着きます。野菜は、お好きな物で☆(大抵のモノは合うと思います♪)
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