簡単☆はちみつでしっとり☆かぼちゃ煮
kaana57 @kanakosato
はちみつの優しい甘みがかぼちゃ本来のお味の引き立て役に♪日々の食卓やお弁当、作り置きにも最適◎
お鍋1つで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
はちみつが家にあったのでいつもの砂糖を蜂蜜に変えてカボチャを煮たらしっとり美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大の大きさに切る。
- 2
鍋に☆を沸かし、１を皮を下にして入れたら落としぶたをして、弱めの中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
- 3
※お弁当活用例
きれいなオレンジ色がお弁当の彩りにも大活躍です。
-
- 4
※献立例
-
- 5
※2017.12.11
朝時間.jp内『今日のイチオシ朝ごはん』でレシピ紹介していただきました♪
ありがとうございます。
コツ・ポイント
・はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
・基本的には蒸気でしっとりさせるため落としぶたを閉めたまま煮ますが、途中で時々ふたをあけてぐるっと鍋を傾けて汁気を確認します。（焦げ付きを防ぐため）
リアクション
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