カルシウムたっぷりのしらすと小松菜の炒飯。アクセントにカリカリ食感の小梅を入れました。
このレシピの生い立ち
軸が硬めの小松菜も刻んで炒飯にすると食べやすいのでよく作ります。
今回は旬のしらす入りで。
カルシウムを多く含んだ小松菜はアクぬきいらず。積極的に食べましょう。