小かぶ♡のまるごとスープ(o^—^o)

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

優しい味のスープです(*´╰╯`๓)♬
かぶは すぐ柔らかくなるので…時間のない時にでも簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
小かぶがお買い得だったので(*^m^*)
冬場は水解き片栗粉でとろみを付けて。。。
冷めにくいので温まります♪

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材料

3人分
  1. 小かぶ 6個
  2. かぶの茎 5〜6本
  3. ベーコン ハーフサイズ4枚
  4. 600cc
  5. コンソメキューブ 2個
  6. 塩コショウ 適宜
  7. ハイミー 少々
  8. 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1

    小かぶは洗って根元をおとし皮をむいて裏に十字の隠し包丁を!茎は何本か小口切りにしておきます。

  2. 2

    鍋に水と、かぶを入れ沸騰したら1㎝幅に切ったベーコン・コンソメキューブ・ハイミーを入れて中火で煮ていきます。

  3. 3

    かぶの大きさにもよりますが10分程度で、カブが柔らかくなるので(爪楊枝でさして確かめて下さい)
    塩コショウで味を整えます

  4. 4

    かぶが柔らかくなったら茎を加えて1分煮れば完成です♪

  5. 5

    器に盛り…お好みで粗挽きこしょうを振って下さい。

コツ・ポイント

簡単ですのでコツは要りません。

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レシピ作者

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
に公開
美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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