味付け簡単☆豚肉としめじの卵炒め

フライパンに油をひき、卵を炒めます。半熟のスクランブルエッグくらいになったら一旦取り出します。

次に豚肉を炒めます。

8割くらい豚肉に火が通ったら、しめじと小松菜を加え炒めます。

小松菜がしんなりしたら、炒めておいた卵を戻します。

さっと混ぜたら、万能たれを加え炒めます。たれが煮詰まってとろみがついて絡んだら完成です。