作り方
- 1
材料を味付け用材料と一緒に煮る。(沸騰→弱火)蓋をして15分程☆
- 2
☆蒟蒻の手綱切り☆短冊切り(長方形)にした蒟蒻の真ん中に切れ目を入れる。(縦に長く) 蒟蒻の端を切れ目にくぐらせる。
コツ・ポイント
できれば蒟蒻は手綱切り,人参は花型にする。ID:19943856 参照☆
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