カブ,エンドウ,蒟蒻のオイスター煮♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

材料があるときに☆

このレシピの生い立ち
あるもので煮物に(^^)

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材料

2人分
  1. カブ 170g(中1個)
  2. カブの葉 40g
  3. 蒟蒻 40g
  4. スナップエンドウ 30g
  5. 人参(人参) 15g
  6. 干し椎茸 1枚
  7. 味付け用
  8. 240ml
  9. 昆布 少し
  10. オイスターソース,白ワイン 小2
  11. 蜂蜜 小1
  12. 小1/4弱

作り方

  1. 1

    材料を味付け用材料と一緒に煮る。(沸騰→弱火)蓋をして15分程☆

  2. 2

    ☆蒟蒻の手綱切り☆短冊切り(長方形)にした蒟蒻の真ん中に切れ目を入れる。(縦に長く) 蒟蒻の端を切れ目にくぐらせる。

コツ・ポイント

できれば蒟蒻は手綱切り,人参は花型にする。ID:19943856 参照☆

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レシピ作者

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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