すきやき風煮
＊みさきママ＊ @cook_40184774
肉が苦手な息子でも味付けが濃いせいかよく食べてくれました
このレシピの生い立ち
すきやき煮が好きでよく作ります
3人分の一度に食べきりで丁度いい分量がこれです
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を薄めに切って焼く
- 2
玉ねぎ、ネギを切る
えのきを小分けにする - 3
フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める
しんなりしてきたらネギとえのきを加えて更に炒める - 4
●の調味料を入れて牛肉を加えて煮る
- 5
最後に卵を回しかけて軽く火を通せば完成
コツ・ポイント
最初に豆腐を焼くのがこだわりです
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