インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)

もへほっぺ @cook_40061779
簡単だけど、我が家で人気の一品です!!
このレシピの生い立ち
入院した時に食事で出たメニューが美味しかったので自分なりに作りました。
作り方
- 1
たらこは皮から出しておきます。
蒲鉾は5㎜幅に切り、更に横に4等分にします。 - 2
インゲンは茹でて4等分にします。
- 3
白滝は食べやすく切って下茹でします。
- 4
ごま油を熱したフライパンで白滝に酒小さじ1.5杯をふりかけて炒めて水分が飛んだら蒲鉾、インゲンを加えて軽く炒めます。
- 5
たらこに酒1.5杯を混ぜたものと醤油を4に加えて全体に絡むように炒めたら出来上がりです(≧∇≦)b
コツ・ポイント
たらこだけでも美味しいです♪お醤油はお好みで使って下さい(*ゝω・*)ノ
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