簡単過ぎる❤プロ級の『水ようかん』

1)アガー(寒天の種類)と白砂糖は、計って混ぜておきます。

2)こしあんを計っておきます。少し大きめのボウルにです！

3)鍋に水を入れて、完全に沸いたら1)を鍋に入れて(弱火)
溶けるまで軽く混ぜます。(30秒から1分ぐらい)

4)こしあんの入ったボウル2)に、3)の熱いうちに溶液を少しづつ入れて、こしあんと混ぜます。

5)好きな容器に、水ようかんを流し入れます。容器に入れて冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして食べて下さい。