アプリでひらく作り方
- 1
とりもも肉の黄色い脂を取り（我が家ではとり皮も剥がします）、一口大に切り、味塩コショウを振る。大根は皮を剥いておろす。
- 2
テフロン加工の鍋で鶏肉を炒め、焼き目がついたら煮汁と大根おろしを汁ごと入れて煮汁が1/3位になるまで煮て出来上がり。
コツ・ポイント
大根おろしの汁は捨てないで全部入れて下さい。
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