牛肉とまいたけのマヨネーズ炒め♪

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

マヨネーズ好き♪の味です♪
このレシピの生い立ち
オイスター炒めが定番でしたが、マヨネーズを使ってみたらおいしかったので。。。。。

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材料

3人分
  1. 牛肉薄切り 200g
  2. まいたけ(ほぐす) 1パック
  3. ピーマン(細切り) 2個
  4. しょうゆ(下味用) 大さじ1
  5. 酒(下味用) 大さじ1/2
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. オイスターソース 大さじ1/2
  8. 塩コショウ 少々
  9. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛肉は適当な大きさに切り、しょうゆ、酒をもみこんでおく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉をいためる。全体に色が変わってきたら、まいたけとピーマンを加えさらにさっといためる。

  3. 3

    マヨネーズ、オイスターソース、しょうゆを加え全体にからめながらいためる。塩コショウで味を調節する。出来上がり!

コツ・ポイント

いためるだけ!簡単なのでとくにないです・・・・・

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レシピ作者

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001
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