すぐできるニラともやしのスタミナ炒め
ゆうたんしほたんパパ @cook_40133022
体を使う仕事をしているので、疲れ気味な時にこれを食べて明日への活力にしています。
このレシピの生い立ち
疲労困憊な体に喝を入れたいと思った時に考えつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを食べやすい大きさに、もやしは流水で洗っておく。
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- 2
フライパンにゴマ油を敷き、ニンニクに色をつける。
-
- 3
ニラを入れてしんなりするまで炒める。
-
- 4
ニラがしんなりしたらもやしを入れて色が変わるまでサッと炒める。
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- 5
醤油を入れて味を付ける。
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- 6
盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
ニラともやしは強火でサッと炒めてください。
リアクション
レシピ作者
医療系の仕事をしながら家族を支えている主夫です。基本は家庭料理中心ですが、ジャンルを問わずに色々レシピを掲載していけたら良いなと思っています。ルールは一応決めていて、冷蔵庫にあるものや低コストの食材、少ない工程で作ることを心がけています。家族に好評だったものを随時載せています。
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