丸ごと南瓜の中華風しんじょう蒸し 針木のぽち @cook_40053058 エビともめん豆腐の優しい蒸し物です。ちょっとしたおもてなしにも♫このレシピの生い立ち小さい南瓜をもらったので。 もっと読む エビともめん豆腐の優しい蒸し物です。ちょっとしたおもてなしにも♫このレシピの生い立ち小さい南瓜をもらったので。 もっと読む 丸ごと南瓜の中華風しんじょう蒸し 針木のぽち @cook_40053058 エビともめん豆腐の優しい蒸し物です。ちょっとしたおもてなしにも♫このレシピの生い立ち小さい南瓜をもらったので。 もっと読む エビともめん豆腐の優しい蒸し物です。ちょっとしたおもてなしにも♫このレシピの生い立ち小さい南瓜をもらったので。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 10c位の南瓜２個分 南瓜（直径１０ｃ位） ２個 むきえび ７０ｇ 木綿豆腐 １５０ｇ（小１ｐ） ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１．５ ★酒 小さじ１．５ ★塩 ふたつまみ ★生姜すりおろし 小さじ１/2 ★ごま油 小さじ１ ★片栗粉 小さじ２．５ あしらい オクラ ２本 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 南瓜は上１/4くらいのところを横に切り取り、上下の種やわたをキレイにくり抜く。 2 むきえびは包丁であらかじめ刻んでからすり鉢で丁寧に擦る。 3 ②によく水切りした豆腐を加えて粘りが出るまですり合わせ、調味料★を加え更にすり合わせる。 4 ③を南瓜に平になる様に詰め、２０分くらい蒸す。竹串を刺して出てくる液が透明なら出来上がり。 5 皿に置き、上の部分も置いて、ヘタを面取りしてサッと塩ゆでしたオクラをあしらいにする。 コツ・ポイント エビと豆腐をすり込んでいくと、水気が出るので、調味料を加える前に、一度サラシなどに取るといいと思います。豆腐の代わりにはんぺんでもいいと思います。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19723141 コピーしました！ 針木のぽち @cook_40053058 2017/09/10 11:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー クックパッドでお世話になって15年になりました！茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。 もっと読む このレシピのキーワード しんじょう オクラ 片栗粉 かぼちゃ 剥きエビ 酒 もめん豆腐 似たレシピ その他のレシピ しめじ&もやしのオイスター炒め 手羽元のレモングラス焼き レンジで簡単！オーシャンキングマヨ レンジで簡単！オーシャンキングオニオンマヨ 水菜とアサリのお吸い物 鶏もも肉とごぼうの甘辛和え にらとチーズのチヂミ 離乳食後期～ 下味冷凍＊にんにくマヨ醤油漬け 簡単☆ズッキーニとベーコンのトマトパスタ 鳥胸肉ともやしのチンジャオロース風 Banana Bread Okonomiyaki Sauce Deep fried cheese burger balls General Tso Chicken Homemade Restaurant Style Salsa 日曜のお父さんレシピ『ぶりのなめろう』 五香が決め手の豚角煮 甘さ控えめしっとりプリン 運動会お弁当(^o^)/平成29年覚書 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723141
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