から揚げ粉のとろみでツナ缶モヤシ炒め♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
唐揚げ粉のうま味&とろみでおかずにも、お弁当にも♪
しっかり味付けでビールのお供にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
モヤシ炒めは水分が出るのでお弁当には向かないので、とろみをつけるのにから揚げ粉を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシは水で洗い、少し水がついた状態のままでフライパンに入れ、火を付ける。
- 2
ツナ缶、オイスターソース、コショウを入れ、中火で炒める。
-
- 3
モヤシの水分が出てきたら、から揚げ粉をふりかけ全体にとろみをつける。
-
- 4
仕上げにマヨネーズを入れ全体が馴染んだら、ごま油を少々回しかけ出来上がり。お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ♪
- 5
出来たてアツアツも美味しいのですが、とろみがついているので冷ましてからお弁当に入れても大丈夫。
-
- 6
「唐揚げ粉」の人気検索でトップ10入りしました。
2014/05/10 -
コツ・ポイント
から揚げ粉にも塩分があるので、２では塩コショウではなくコショウのみにしてください。
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