豚肉と玉ねぎの生姜炒め

お料理初心者・うさ @cook_40259932
疲労回復を目的に、玉ねぎもたっぷりと食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
白ごはんをもりもり食べられるようなメニューにしたいと思い、作ってみました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶしておく。
玉ねぎは1センチ幅に切っておく。 - 2
フライパンを熱し、ごま油を引いて豚肉を炒める。
- 3
豚肉が炒まったら、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
- 4
玉ねぎが炒まったら、合わせ調味料(★印)を入れて炒める。
- 5
お野菜をたっぷり摂りたい時は、玉ねぎの他に、もやしやピーマン、人参を足します。
コツ・ポイント
豚肉を焼く前に片栗粉をつけておくと、お肉が柔らかくなります。
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