アプリでひらく作り方
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柿は皮と種を取り、1cm角に切る
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グラニュー糖を鍋にかけ、キャラメルを作り、柿を加えて一煮立ちさせて絡める
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冷やして食べると美味♥️
消毒した瓶で、長期冷蔵庫保存可能（空気に触れないように） -
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デザートのトッピングにも
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コツ・ポイント
キャラメルは、均一に砂糖を加熱するように鍋を揺すりながらしっかりと。泡が小さくなったときが頃合い。
柿の投入はキャラメルが跳ねるので注意。
似たレシピ
余った柿の保存！冷蔵庫でスライス干し柿
渋柿でなくても大丈夫。生より味が濃厚～。食べきれない柿、甘くない柿も救済します。ブルーチーズ、ブリーチーズとの相性◎
megutaro 
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柿のフワフワ(覚書き)
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☆りんごと柿のジャム☆
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スモモねーさん 
◐✨秋を味わう♪超簡単!焼き柿✨◑
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大人のおやつ柿のフラン(*´︶`*)╯♡
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キラキラ光る柿のコンポートのタルト
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簡単☆リンゴと柿の白ワイン煮（作置き可）
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柿のコンポート
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コンポートにすると柿を長く楽しむことができます(^.^)
柿の保存方法
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saku(^-^v 
【柿】簡単保存方法
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柿の保存
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さくらいぬ 
パーシモン（柿）シナモンコンポート
柿をバターで炒めてコンポートに仕立てました。
レンジ3分♪柿のフルーティーコンポート
たくさん柿があったら、傷む前においしいコンポートにしてみましょう♪レンジ3分。柿とは思えない味に！
柿のコンポート♪
少し歯ごたえのある柿や、甘みが少ない柿はコンポートにしておくと便利。ヨーグルトやアイスクリームと一緒に美味しく頂きます。
柿スムージー！！
おしゃれ！柿の器で美味しさUP♪
簡単！まるごと柿のシャーベット
柔らかすぎてそのまま食べれない柿も大変身！
柿のコンポート
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手作りの柿のコンポート
頂きものの柿で手作りする、柿のコンポートレシピです。お好みでサラダやよーぐにかけて美味しく食べてください。◾️
___ako2___ 
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柿プリン
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柿の簡単ケーキ
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柿(八珍柿/おけさ柿/庄内柿)の剥き方
種がなく濃厚な甘味が特徴な柿が美味しい季節八珍柿、おけさ柿、庄内柿などと呼ばれるこの柿は、渋柿で焼酎で渋抜きすると甘味がたっぷりで、ビタミンCが多いです。柿を簡単に剥く方法の紹介です。
熟れた柿で柿ジュース トロトロ美味しい
熟れすぎの柿を見つけたら買いです！安くてお得ですし！フレッシュジュース屋さんより濃厚な柿ジュースができます。
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19726129
