時短☆簡単☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ

taikuro's cooksnap of when they made 時短☆簡単☆冷めてもおいしい鶏の唐揚げ.
mikomoe
mikomoe @cook_40260013

冷めてもふわふわで、お弁当にもぴったりです。
調味料が少ないけどおいしくできます。
子供にも大人にも大人気の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
いろいろ調味料をいれなくても美味しくできないかなぁ〜と思いながら、なんとなく作ってみたら、美味しくできたという、奇跡のレシピです

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材料

4人分くらい
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. たまご（L） 1個
  3. 塩コショウ 適量
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. 小麦粉 大さじ5〜6

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをする

  2. 2

    オイスターソースを加える

  3. 3

    たまごを入れる

  4. 4

    調味料がよく馴染むようにモミモミする

  5. 5

    小麦粉を加え、よく絡める

    ※小麦粉の量は、たまごの量に合わせて微調整してください

  6. 6

    中火で揚げる

    ※漬け込みなしでも大丈夫ですが、時間がある時は、漬け込んでおくと更においしくなります。

コツ・ポイント

とにかく簡単なので、あまりコツやポイントはありません。

調味料や小麦粉をよくお肉に馴染むよう、モミモミすることです。

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